Vitamin deposu greyfurtu tüketirken bunlara dikkat edin!

Kasap ve şarküteri reyonunda dikkatinizi çeken etlerden ürünlerden biri olan füme et, her öğünde farklı tariflerle sunulabilecek bir besindir.

Füme Et Nedir?

Füme et, çeşitli etlerin daha uzun vakit içinde tüketilmesini karşılamak için tütsüleme işlemine ast tutulması ile hazırlanan bir et türüdür. Çok leziz ve pek fazla ürünle kullanılabilen füme etlere, her öğünde farklı şekillerde yer verilebilir.

Füme Et Nasıl Yapılır?

Füme etlere, özel olarak tütsüleme işlemi yapılır. Bu operasyon doğal ortamda sahiden odundan çıkan islerle yapılır. Hızlı üretimde ise, tütsüleme cihazları kullanılarak bu ürünler hazırlanır.
Balık, hindi, tavuk, dana etlerinin kullanılması ile ortaya çıkan füme et, tarifleri lezzetlendirmeye yardımcı olur. Bu etlerin hazırlamanın başlıca amacı ise, çiğ etin daha uzun ömürlü kalmasını sağlamaktır.

Füme Et Nasıl Yenir?

Böylece çok insanın çok severek tükettiği füme etler, kendine has bir aromaya sahiptir. Aroması ise; tütsülenme işleminden kazanç. Tütsüleme işlemi için kullanılan odunun kokusu, ete sineceği için iştah açan bir güzel koku ortaya çıkarır. Füme etler, bilhassa de yüksek asitli alkollerle birlikte tüketilebilir. Şarap yanında ne hazırlasam diye düşünüyorsanız; tat alma zevkinize yerinde füme etleri servis edebilirsiniz. Soğuk sandviç düzenlemek için füme eti tercih edebilirsiniz. Füme et, sandviçlerin gıda değerini artırarak daha uzun bir zaman tok kalmanızı sağlar. bununla beraber pizzanızı ya da salatanızı lezzetlendirmek için de füme et kullanabilirsiniz.

 

Yorum yapın