Strese bağlı karbonhidrat bağımlılığı ve çözüm önerileri

Neden stres anında yeme eylemine gireriz

Niçin gerginlik hemen yeme eylemine gireriz?

Bunun cevabı beyin biyokimyası ve gelişme dönemimizi nasıl yaşadığımızla yakından ilişkilidir. yemek yemek sadece beslenmek değildir, bu durumun keyif almak boyutu da vardır. Eğer bir şey size keyif veriyorsa, beyin stres hemencecik, stresi bastırmak nedeniyle bunu kullanmayı öğrenebilir. Eğer çocukluktan itibaren ağladığımızda, üzüldüğümüzde ya da bir ihtiyacımız karşılanmadığında bunu yemekle dindirmişsek her stres olduğumuzda bu stratejiyi devreye sokabiliriz. Böyle durumlarda tüketilen yiyeceklerin ağırlıklı olarak tatlı, çikolata gibi karbonhidrat yoğunluklu gıdalar olduğunu görürüz çünkü bu yiyecekler bütün da stres derhal ihtiyacımız olan, bize keyif ve mutluluk veren nörokimyasalların salınmasına neden olur.

Karbonhidrat bağımlılığı nasıl oluşur

Karbonhidrat bağımlılığı nasıl oluşur?

Kısa vadede karbonhidrat ağırlıklı gıdaların tüketimi iyi bir çözüm gibi dursa da uzun vadede obezite, diyabet ve buhran gibi çok önemli sorunlara yol açabilir çünkü tüketilen karbonhidrat ağırlıklı gıdalar kan şekerinde seri iniş ve çıkışlar yaparak glikoz toleransını bozar, insülin direnci geliştirir ve aynı zamanda bu gıdalar barsak florasını etkileyerek burada mantar ve bilhassa şekeri seven bakterilerin çoğalmasına neden olur. Bu şart kişiyi daha fazla ve sık karbonhidrat tüketme eğilimine sokar ve karbonhidrata bağımlı ayla getirir.

Strese bağlı karbonhidrat bağımlılığı ve çözüm önerileri

Birey karbonhidratlı gıdalar aşerdikçe bu gıdaları tüketir ve beyinin kimyası değiştiğinden kısa süreli sevinç hisseder. Fakat ilerleyen zamanda sıhhat bozulmaya başladıkça ve kilo alımı gerçekleştikçe; birey, bu gıdaların kendine kilo aldırdığını bilmesine rağmen tüketir ve kısa süreli mutluluğun gerisinde pişmanlık geliştirir. Pişmanlıkla birlikte kendine kızar, özgüvenini zedeler ve artan bir şekilde daha fazla depresyona yaklaşır.

Çözüm önerileri

Çözüm önerileri

Acilen bir devamlılık üzerinden gidelim; işlerin yolunda gitmediği bir gününüzdesiniz, çikolata yeme eğilimine girdiniz ve giderken kilo probleminiz var ve diyettesiniz; “yememeliyim” diye düşünüyorsunuz, ama içinizden yemek geliyor. Peki, şimdi ne yapmalısınız?

Strese bağlı karbonhidrat bağımlılığı ve çözüm önerileri

1. Ilk Önce durumun haberdar olmalısınız; aç mısınız veya stresini baskılamak için yemek yemek istiyor olabilir misiniz? Çoğunlukla bunun cevabı; “fiilen mutsuzum ve kendimi iyi hissetmek için çikolata yemek yemek istiyorum” oluyor.

Strese bağlı karbonhidrat bağımlılığı ve çözüm önerileri

2. Sizin için neyin önemli olduğuna karar verin. Şu lahza içinde bulunduğunuz zayıflama süreci mi daha önemli? Yahut önünde duran, zaten tadını bildiğiniz ve şimdiye değin defalarca yediğiniz, bir taraftan da yönetiminden çıkmaya çalıştığınız çikolatayı yemek yemek mi daha önemli?

Strese bağlı karbonhidrat bağımlılığı ve çözüm önerileri

3. Çalışmalar sağlığımız için daha esnek ve konfor alanımızın dışına çıkmamız gerektiğinden bahsediyor. bir kere gösterdiğiniz dayanıklılık ve devamında sağladığınız kararlılık, yiyeceklerle olan ilişkinizi düzeltecektir. Bir vakit onsuz yaşadığınızı görmenize ihtiyacınız olabilir. Bu kolay olmayabilir ve maksat alarak başlayabilirsiniz.

Strese bağlı karbonhidrat bağımlılığı ve çözüm önerileri

4. Yaşadığınız durumun altını besleyen biyolojik nedenler var mı? Bunlar mutlaka araştırılmalı ve konu ile ilgili bir uzmandan destek alabilirsiniz. İnsülin direnci, kortizol direnci, vitamin-mineral eksiklikleri gibi sorunlar yaşıyor olabilir misiniz? Acaba bağırsaklarınız sahiden sağlıklı mı?

Strese bağlı karbonhidrat bağımlılığı ve çözüm önerileri

5. Yeme düzenini gözden geçirmeniz gerekir; gerçekten yemek yemek yiyor musunuz? Sofradan tok kalkıyor musunuz? Kan şekerini dengeleyici nitelikte yeterince protein-dinç yağlar ve lif tüketiyor musunuz? Bu ve bu gibi soruların cevapları araştırılmalı!

Strese bağlı karbonhidrat bağımlılığı ve çözüm önerileri

6. Mutsuzluğunuzun reel kaynağı ne? Aşağı yatan duygu nedir? Ola Ki de cevabı en şiddet soru bu olabilir. İçinden çıkamıyorsanız psikolojik destek almanız gerekebilir.

Strese bağlı karbonhidrat bağımlılığı ve çözüm önerileri

7. Stresinizi teftiş altına alırken acaba yeme eylemi yerine, sizi besleyecek diğer bir eylem koymanız mümkün mü?

Diyetisyen Yasemin Bekmezci

Beslenme Uzmanı Yasemin Bekmezci

Sağlığınız ile ilgili dönüşümü açtırmak ve farkındalıkla beslemek için bir uzmandan destek alabilirsiniz.

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir