Öğrencilerde oluşan konsantrasyon problemi için uzmanından öneriler

Zerdeçal

Zerdeçal

Zerdeçal vitamin ve mineraller bakımından varlıklı bir baharattır. A vitamini, E vitamini, β-karoten, C vitamini ve B grubu vitaminleri içermektedir. Zerdeçalın antioksidan, antiviral ve antienflamatuar özelliği bulunmaktadır. Bu etkileriyle zerdeçal bağışıklık sistemini korur ve kuvvetlendirir.

Mevsim geçişinde bağışıklık sistemini destekleyen baharatlar

İçeriğinde bulunan kurkumin polifenolü tamamen dağıtılmış kanserler, antilipidemi, Parkinson hastalığı, mide bağırsak sistemi problemleri, Alzheimer, şeker hastalığı, obezite, Multiple skleroz gibi sıhhat sorunlarında koruyucu ve tedavici edici etkiye sahiptir.

Zencefil

Zencefil

Zencefil, C vitamini, magnezyum, kalsiyum, potasyum, sodyum ve fosfor içerir. Yapılan deneyde kullanılan araştırmalarda zencefilin sahip olduğu antioksidan etkilerin standart antioksidan maddelerle karşılaştırılabilecek dek yüksek olduğu tespit edilmiştir. İçerdiği C vitamini ile bağışıklığı desteklemektedir.

Mevsim geçişinde bağışıklık sistemini destekleyen baharatlar

Zencefil soğuk algınlığını önler ve tedavisinde yardımcıdır. Balgam söktürücüdür ve öksürüğe iyi kazanç. Soğuk algınlığı ve grip mevsiminde hastalıklara aleyhinde koruyucu olarak da tüketilebilir. Antioksidan etkileri doğruca bağışıklık sisteminde bir çeper görevi görebildiği, kansere aleyhinde koruyucu olduğu ve yaşlanmayı azaltıcı etkilerinin olduğunu yapılan çalışmalarda gözlenmiştir. Alıcı 2 diyabetik hastalarda insülin direncini düzenleyerek hastalarda olumlu sonuçlar sağlamıştır.

Kekik

Kekik

Kekik olarak aromatik bir bitki olarak dünya mutfaklarında sıkça kullanılır fakat tıbbi bir bitki olarak da ön plana çıkmaktadır. Kekik varlıklı bir lif, kalsiyum, demir, manganez ve A, B6 ve C vitaminleri kaynağıdır. Zinde bir antibakteriyel ve cerahat önleyicidir ve bu özellikleriyle bağışıklık sistemini desteklemektedir. Bilhassa grip, bronşit, boğaz ağrısı, öksürük ve soğuk algınlığı gibi üstteki solunum yolları hastalıklarında avantaj sağlamaktadır.

Nane

Nane

Anti-mikrobiyal etki göstermektedir. Manganez, A ve C vitaminin bir kaynağıdır. bununla beraber folat, demir, magnezyum, kalsiyum, potasyum, omega 3 yağları ve B2 vitaminlerinden zengindir.

Mevsim geçişinde bağışıklık sistemini destekleyen baharatlar

A ve C vitaminlerini oldukça çok içeren nane, kuru veya yaş hali ile bağışıklık dostudur. Enfeksiyon giderici etkiye sahip olan nane çayı ile kış mevsimi dinç ve verimli şekilde geçirilebilir.

Karanfil

Karanfil

Karanfil A, K, E, B6 vitaminleri ile kalsiyum, manganez, potasyum ve sodyum mineralleri bakımından zengindir. Karanfilin antioksidan gücü yüksektir ve mükemmel bir ağrı kesici, bakteri ve cerahat önleyicidir. İçeriğinde oysa K ve C vitaminleri bağışıklık sisteminin desteklenmesinde rol oynar. Gövde direncini düştüğü soğuk havalarda karanfil harcamak, çoğu mevsimsel rahatsızlığa karşı koruma sağlar.

Kırmızı biber

Kırmızı biber

Kırmızı biber, diyetsel antioksidanların (flavonoidler, fenolik asitler, karotenoidler, A vitamini, askorbik asit, tokoferoller) en büyük kaynaklarından biridir. Kırmızı biber aynı zamanda doğal bir antibakteriyel ajan olarak kullanılmaktadır. Bu özellikleriyle bağışıklığı destekler ve güçlendirir. Peki, bağışıklığı destekleyen diğer besinler neler? İşte Bağışıklığı destekleyen ve koruyan baharatlı içecek tarifleri…

Zencefilli limonlu yeşil çay

Zencefilli limonlu yeşil akarsu

1 tatlı kaşığı silme yeşil çay, 3 küp taze zencefil, 2 dilim limon, 1 adet çubuk tarçın.

Yapılışı:

Malzemeleri birlikte kaynatarak tüketebilirsiniz.

Zerdeçallı ballı elma çayı

Zerdeçallı ballı elma çayı

1 adet elma, 2-3 adet karanfil, 1 adet zerdeçal, 1 dere kaşığı bal.

Yapılışı:

Elma, karanfil ve zerdeçalı kaynattıktan sonra bal ekleyerek tüketebilirsiniz.

Altın süt

Altın süt

1 bardak süt (hayvansal veya bitkisel), 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 akarsu kaşığı bal ve 1 tutam karabiber.

Yapılışı:

Bütün malzemeleri sıcak veya soğuk sütle karıştırıp tüketebilirsiniz.

Yorum yapın