İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Enflamasyon nedir, nasıl meydana gelirABONE OL

Enflamasyon nedir, nasıl meydana kazanç?

Enflamasyon; vücudun yaralanma ya da hastalıktan iyileşmesine yardım etmek için planlanmış, vücutta doğal olarak meydana gelen bir süreçtir. Yaralanma veya hastalık gibi algılanan bir tehdide cevap olarak bağışıklık sistemi tarafından tetiklenir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Genel Olarak kısa bir vakit içinde ortaya meydana çıkan akut iltihaplanma, vücudunuzu en dinç haline döndürmeye tezgâhtar olan yardımcı bir durumdur ama uzun sürmezse… Uzun süre devam eden kronik enflamasyon ise genelde bağışıklık sistemindeki bozulmalar, yoğun gerginlik ve güçten düşüren hastalıklarla ilgilidir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Bu da bize çoğu kronik hastalığın vücuttaki kronik enflamasyondan kaynaklandığını gösteriyor. Kalp hastalıkları, kanser, müşteri 2 şeker hastalığı, Alzheimer ve obezitenin bile bağışıklığı uzun süre hırpalayan bu tepkiden etkilenebileceğini bildiren kanıtlar var.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

böylece kronik iltihaba karşı gerçekten temel sebebi de gözeterek önleyici bir afiyet yaklaşımı belli olmak gerekiyor. Bu süreçte yapabileceğiniz en hoş şey ise dürüst besinler ile vücudunuzu arındırmayı tercih etmeniz olacak. Hazırsanız iltihapla savaşta elinizi güçlendirecek bu besinleri ve faydalarını açıklıyoruz:

1.Zerdeçal

1.Zerdeçal

Listenin başında son günlerde bilhassa de koronavirüs sürecinde adından çoğu kez laf ettiren zerdeçal var.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Zerdeçal, doğadaki en zinde antienflamatuar yani cerahat karşıtı etkiye sahip besinlerdendir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Bunun nedeni, kökünde yer alan ve zerdeçala rengini veren sarı pigmentten sorumluluk sahibi alaşım kurkumindir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Kurkuminin, vücutta nasıl çalıştığını ortaya koyan bağlantılar henüz anlaşılmadı ancak kronik hastalıklar üzerindeki onarıcı, iyileştirici etkisini ortaya koyan sayısız araştırma var.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Kahvenizden et yemeğinize dek zerdeçalı kullanabileceğinizi unutmayın. Zerdeçalın etkisini daha da çoğaltmak istiyorsanız onu karabiber ile birlikte kullanmayı da ihmalkârlık etmeyin.

2.Yağlı balıklar ve keten tohumu

2.Yağlı balıklar ve keten tohumu

Yeterli ve dengeli bir Omega-3 alımının beyin sağlığı için ne dek kayda değer olduğu tekrar tekrar bize söylendi. Ama Omega-3’ün sağladığı faydalar sadece bununla sınırlı değil.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Omega-3’ler, yapı olarak karbon atomları arasındaki çift bağlarıyla gösterilen bir tür çoklu doymamış yağ asitleridir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Sağlık Durumu için fazla önemli olan bu yağlar, enflamatuar eikosanoidler ve sitokinler gibi enflamasyona yani iltihaba ast moleküllerin, maddelerin üretimini azaltabilir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Omega-3 alımı ile iltihap azaltıcı tesir arasındaki ilişkiyi vurgulayan çok kayda değer çalışmalar da bulunuyor. Uzun lafın kısası nasıl besleniyorsanız beslenin Omega-3 bakımından zengin yiyecekler tabağınızda her zaman olsun.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Keten tohumu veya keten tohumu yağı da yağlı balıklara bir alternatiftir, smoothielerden salata soslarına değin her şeyde kullanımı da kolaydır. Oldukça güzel kokan keten tohumlarını duraksamadan deneyebilirsiniz

3.Yeşil yapraklı sebzeler

3.Yeşil yapraklı sebzeler

Yeşil yapraklı bitkilerin vücudu alkalileştirmek ve detoksifiye etmek (temizlemek) için ideal olduğunu biliyoruz. Ancak bununla birlikte iltihap önleyici faydalara da sahipler.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Kara lahana, roka, pancar, ıspanak, pazı gibi yeşillikler, vücuttaki kronik iltihabı azaltmada oldukça etkilidirler.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

İçerdikleri yağda çözünen dört vitamin A, D, E ve K vitaminlerinin de iltihapla savaşabilecekleri gösterilmiştir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Birçok yeşil yapraklı sebzenin bir nesil bitkisel Omega-3 yağı olarak aşina alfa-linolenik asit yönünden varlıklı olması da kronik iltihaba aleyhinde eşsiz bir özellik.

4.Soğuk sıkım sızma zeytinyağı

4.Soğuk sıkım sızma zeytinyağı

Soğuk sıkım sızma zeytinyağı olmayan mutfak hiçbir süre eksiksiz olarak kabul edilemez! Hatta mümkünse organik olması en idealidir. Peki, onu sıradan zeytinyağından ayıran yanı ne?

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Soğuk sıkım sızma zeytinyağı, zeytinin bütünlüğünü bozan hiçbir ısı ya da kimyasal kullanılmadan elde edilir. Sızma zeytinyağı; kalp sağlığını iyileştirme, beyin fonksiyonlarını düzenleme, kanser karşıtı faydaları dahil almak üzere birçok yarara sahiptir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Bunun yanı sıra sızma soğuk sıkım zeytinyağı, dolu yağ ve tekli doymamış yağ asitlerinden zengin olduğu için ısıya da daha dayanıklıdır. Peki, bu ne anlama geliyor?

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Isınmayla birlikte oluşan zararlı bileşenler, pişirme esnasında solunum aracılığıyla ve pişirilen yiyeceklerle vücuda girerek kanserojen tesir yaratırlar.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Yani yağın içeriğindeki çoklu doymamış yağ asitlerinin oranı ne kadar yüksekse oksitlenme de daha hızlı ve etkilidir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Soğuk sıkım sızma zeytinyağı, oleik asit açısından da zengindir ve araştırmalar iltihabı azalttığını göstermiştir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Soğuk sıkım sızma zeytinyağında doğal olarak oluşan ‘oleocanthal’ maddesinin dinç antioksidan etkisinin ise kanser genleri üzerinde de yardımcı olabileceği belirtiliyor.

5. Yaban mersini ve nar

5. Yaban mersini ve nar

İltihap ile savaşan renkli ve sevimli yiyecekler de var! Mesela doğal bir antioksidan kaynağı olarak sevilerek yenilen yaban mersini!

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Asıl antioksidan olarak adlandırılan antosiyanin, bu meyveye muhteşem koyu mavi rengini veren şeydir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Keza yüksek lif oranı ve A, C, E vitaminleri yönünden zengin yaban mersininin sahip olduğu antienflamatuar etkinin de baş mimarıdır.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Yaban mersini gibi nar da içerdiği antioksidanlar sebebiyle sık sık tüketilir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Bu antioksidanlardan biri olan punikalajin, enerjik anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.

İltihabı kurutan iyileştirici güce sahip 5 süper besin

Çalışmalar, punikalajinin özellikle meme ve kolon kanseri hücreleri üstünde çok etkin olduğunu gösteriyor.

Yorum yapın