Her evde kekiğe karşılaşmak mümkündür. Bunun nedeni ise kekiğin geniş bir alanda kullanılması olarak bilinmektedir. Tabi esas önemli neden kekiğin sunmuş olduğu önemli faydalardır. Keza kekiğin içerisine girdiği ürünlerde şahane bir lezzet ortaya çıkmaktadır.
Kekik Nedir, Nerelerde Kullanılır?
Kekik, kendine has kokusu olan ve daha çok baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Kekiğin bariz ve acı bir tadı bulunmaktadır. Bu şart birçok kişinin kekiği sevmemesine yol açabilir. Oysa kekiğin sunmuş olduğu faydalar bu durumu değiştirmeye yaramaktadır. Keza kekik eklenmiş olan et ve tavuk gibi ürünler öbür bir lezzete sahip olmaktadır.
Kekiğin kullanıldığı yerler;
– Et, tavuk ve balık ürünleri,
– Haşlanmış ya da pişmiş yumurta,
– Salatalar,
– Çorba,
– Peynir, zeytin ve sözde kahvaltılık ürünler,
– Kaynar su (kekik çayı gerçekleştirmek için).
Yukarıda sanılan ürünler kekiğin en sık kullanıldığı yerlerdir. Özgün tadı ve kokusu yer alan kekik daha birçok yerde zevkle kullanılmaktadır. Kullanıldığı yerde ortaya meydana çıkan sonuçlar son derece olumludur.
Kekik Faydaları Nelerdir?
Kekik; yemeklere, salatalara ve birçok ürüne lezzet vermektedir. Bunun yanında kokusu ile çoğu kişinin favori baharatı olmayı başarmaktadır. Hem kekiği dal olarak taze şekilde kullanım şansıda vardır.
Kekiğin faydaları;
– Bronşit ve öksürüğe iyi kazanç,
– Böbrekleri temizler,
– Egzama ve kaşıntı gidericidir,
– Ağız ve diş sağlığını korur,
– Kilo vermeye asistan olur,
– Cilde iyi gelir.