Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi

Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi

Zencefil, en sağlıklı baharatlardan biri olarak kabul ediliyor. Zencefil iltihap önleyici ve soğuk algınlığına yardımcı özellikleri ile çoğu kişi kadar seçim ediliyor. Hatta zencefilin bir afrodizyak olduğu da söylenmektedir.

Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi

Zencefil mide bulantısını azaltır, sindirime tezgâhtar olur. bununla beraber bir antioksidandır ve kilo vermeyi hızlandırır. Bu sağlıklı baharat, şeftali reçeline hem ayrı bir güzel koku keza de sağlık durumu katar.

Malzemeler

Malzemeler

6 büyük şeftali
1 su bardağı şeker
2 yemek yemek kaşığı kıyılmış zencefil
1 yemek yemek kaşığı limon suyu
1/4 dere kaşığı tuzlu

Hazırlanışı

Hazırlanışı

Şeftalileri bir dakika büyük bir tencerede kaynatın. Böylece kabuklarını kolayca soyup; çekirdeklerini daha basit çıkartabilirsiniz. Doğradıktan sonra mutfak robotuna aktarın.

Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi

Orta yükseklik bir tencerede şeftali, şeker, zencefil, limon ve tuzu birleştirin. Orta ateşte, koyulaşana dek takriben 30 dakika pişirin. Ateşten alıp kavanozlara paylaştırın ve soğumaya bırakın. Buzdolabında 1 aya dek saklayabilirsiniz.

Yorum yapın