1-Süt ve süt ürünleri
Doruk uzaması için dinç bir kemik yapısı şarttır. Dinç bir kemik yapısının oluşması için kalsiyum ve fosfordan zengin süt ürünlerinin uyumlu şekilde tüketilmelidir. Çocuklarınızın gece uyumadan önce içtiği bir kadeh süt ise bütün bu faydalarının yanına çoğaltma hormonu salgılanmasını uyararak kemik gelişimini ve irtifa uzamasını desteklemektedir.
İnek sütünün fazla tüketimine dikkat!
İnek sütünün pozitif miktarda tüketilmesi vücutta kalsiyum-fosfor dengesini bozabilir. Sonucunda kemik gelişimini negatif etkileyebilir. Ayrıca demir eksikliğini tetikleyebilir. Bu sebeple çocuklarda inek sütünün günde en fazla 500 ml tüketilmesinde menfaat var.
2-Yağlı balıklar
Alabalık, somon, uskumru, ton balığı gibi yağlı balıkların etleri D vitamini açısından zengindir. Sığır karaciğeri, peynir ve yumurta da bir arz D vitamini içerir. D vitamini kalsiyum ve fosforun ince bağırsaktan emilimini artırır.
bununla beraber D vitaminin çok büyük bir kısmını güneş yoluyla vücudumuzda ürettiğimiz için güneşin çok tepede olan gelmediği saatlerde günde en düşük 15-20 dakika güneşlenmeye de uyarı edilmelidir.
3-Yeşil mercimek
Vücudumuz kalsiyum ve D vitaminini metabolizmasının dürüst bir şekilde çalışması için tatmin edici miktarda magnezyuma gereksinim duyar. Çocuğunuzun beslenmesinde magnezyum kaynaklarını düzenli bir şekilde bulundurarak kemik gelişimine ve zirve uzamasına katkıda bulunabilirsiniz.
Yeşil mercimek magnezyumun iyi kaynaklarından biridir. Diğer magnezyum kaynakları ise; ıspanak, brokoli, enginar, uskumru, bitter çikolata ve domates gibi besinlerdir.
4- Kuru yemişler
Fındık, yer fıstığı, ceviz, badem gibi kuru yemişler çinkonun en iyi kaynaklarındandır ve sağlığa yararlı yağ asitleri içerirler. Yapılan çalışmalar irtifa kısalığı olan çocuklarda çinko eksikliğinin daha yaygın olduğunu göstermiştir.
Kuru yemişleri çocuklarınızın ara öğünlerine ekleyebilirsiniz. Bu şekilde yükseklik kısalığı riskini azaltmış olursunuz. Ayrıca kuru yemişler enerji değeri yüksek sağlıklı bir atıştırmalık olduğu için çocuğunuzun kan şekerini dengeleyerek abur cubur,sağlığa zararlı gıdalara yönelmesini engelleyebilir.
Enerji yoğunluğu yüksek olduğu için kuru yemişlerin miktarına uyarı etmekte menfaat var. 1 porsiyonu 25 gramdır, 2 adet ceviz veya 5 adet fındık bir porsiyona eşittir.