Arby’s 60 Yıllık Tarihinde İlk Kez Menüsüne Hamburger Ekliyor


ATLANTA – Tipik olarak hamburger satan bir fast food zincirinin çığır açan hiçbir yanı yoktur. Ancak Arby’s şimdiye kadar hiç satmadı.

Daha çok rosto etiyle tanınan zincir, 60 yıla yaklaşan tarihinde ilk kez menüsüne bir hamburger ekliyor. Arby’s Pazartesi günü, Pazartesi’den 31 Temmuz’a kadar sınırlı süreli bir teklif olarak 5,99 dolara mal olan “Wagyu Steakhouse Burger”ı eklediğini duyurdu.

Fast food zincirleri, müşterilerin dolarları ve dikkatleri için sürekli rekabet halindedir ve özel teklifler, yeni müşteriler çekmenin ve mevcut müşterileri korumanın bir yoludur. Endüstri araştırma firması Technomic’e göre bu, 3.400 ABD restoranına sahip Arby’s için önemli. Bu, McDonald’s (kabaca 14.000 lokasyon) gibi diğer zincirlere kıyasla çok daha küçük bir ayak izi.

McDonald’s, analistlerle yaptığı yakın tarihli bir görüşmede, fiyatlar arttıkça, fast-food müşterilerinin yemek için dışarı çıktıkları yer konusunda giderek daha seçici hale geldiğini belirtti. Hızlı servis yapan restoranlar her zamankinden daha fazla sadakat için savaşıyor.

Şaşırtıcı ama popüler bir ürün Arby’s’de işe yarayabilir. Şirket, yeni burgerinin Wagyu bifteği ve kıymanın karışımı olduğunu ve “piyasanın şimdiye kadar gördüğü en kaliteli burger” olacağını söyledi. Şirket, burgeri geliştirmek için iki yıldan fazla zaman harcadı.

“Japon ineği” anlamına gelen Wagyu, belirli sığır ırklarına atıfta bulunur ve zengin tadı ve tereyağı hassasiyeti ile bilinir. Arby’nin versiyonu 6,4 ons ağırlığındadır ve sulu ve yumuşak bir burger oluşturmak için “sous vide tarzında” pişirilmiş %52 Amerikan Wagyu ve %48 kıyma karışımıdır.

Arby’nin pazarlama müdürü Patrick Schwing yaptığı açıklamada, “Milyarlarca vasat burger yapmaya odaklanmak yerine, düzgün şekilde pişirilmeyi hak eden yüksek kaliteli et konusunda bir duruş sergiliyoruz” dedi.

Wagyu Steakhouse Burger, kızarmış çörek üzerinde Amerikan peyniri, rendelenmiş marul, domates, turşu, kırmızı soğan ve “özel burger sosu” ile servis edilir. Arby’s, yaklaşık dört yıl önce dondurulmuş sığır etinden taze sığır etine geçen McDonald’s Quarter Pounder’dan %50 daha büyük olduğunu iddia ediyor.

Arby’s, Arby’s, Baskin-Robbins, Buffalo Wild Wings, Jimmy John’s, Dunkin’ ve Sonic dahil olmak üzere 32.000 lokasyondan oluşan ülkenin en büyük ikinci restoran şirketi olan özel sermaye şirketi Inspire Brands’e aittir.

Özel şirket geçtiğimiz günlerde Arby’nin en az bir yıl açık olan mağazalardaki satışlarının ilk çeyrekte %5’ten fazla büyüdüğünü ve McDonald’s ve Wendy’s gibi rakiplerini yakından yansıttığını duyurdu. Inspire, geçen yıl tüm markalarında 30 milyar doları aşan küresel satışlarla “rekor performans sonuçları elde ettiğini” söyledi. Araştırma firması Technomic’ten alınan rakamlar, Arby’s’in geçen yıl yıllık %6 artışla yaklaşık 4,5 milyar dolar gelir elde ettiğini söyledi.

Yukarıdaki oynatıcıda gösterilen video önceki bir rapordan alınmıştır.

The-CNN-Wire & 2022 Cable News Network, Inc., bir WarnerMedia Şirketi. Tüm hakları Saklıdır.




Kaynak : https://worldnewsera.com/news/coronavirus/arbys-adds-a-hamburger-to-its-menu-for-the-first-time-in-its-nearly-60-year-history/

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir